{"id":25991,"date":"2023-03-01T08:41:54","date_gmt":"2023-03-01T06:41:54","guid":{"rendered":"https:\/\/astrea-apotheke.ch\/perdre-du-poids-les-regimes-a-la-loupe\/"},"modified":"2024-12-29T21:43:06","modified_gmt":"2024-12-29T19:43:06","slug":"perdre-du-poids-les-regimes-a-la-loupe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/astrea-apotheke.ch\/fr\/perdre-du-poids-les-regimes-a-la-loupe\/","title":{"rendered":"Perdre du poids: Les r\u00e9gimes \u00e0 la loupe"},"content":{"rendered":"

Perdre du poids: Les r\u00e9gimes \u00e0 la loupe<\/h1>\r\n\r\n\r\n

Un homme sur deux et une femme sur trois sont en surpoids ou ob\u00e8ses. Beaucoup ont d\u00e9j\u00e0 test\u00e9 de nombreux r\u00e9gimes \u2013 sans succ\u00e8s. Christine Brombach, nutritionniste, explique comment on peut r\u00e9ussir \u00e0 perdre du poids.<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n

Text:<\/strong><\/p>

Susanna Steimer Miller<\/a><\/p>

<\/p><\/div><\/div>\r\n\r\n\r\n

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Qu\u2019est-ce qui rend gros? Les graisses, les glucides ou les prot\u00e9ines?
<\/em><\/strong>Prof. Dre Christine Brombach: au bout du compte, c\u2019est le d\u00e9s\u00e9quilibre entre les apports et les d\u00e9penses \u00e9nerg\u00e9tiques. Aujourd\u2019hui, nous trouvons des aliments bon march\u00e9 \u00e0 profusion. Pour ne pas prendre de poids, nous devons sans cesse r\u00e9sister aux tentations. Et pour beaucoup, c\u2019est difficile. Au fil de l\u2019\u00e9volution, les humains ont \u00e9t\u00e9 programm\u00e9s pour faire face aux situations de p\u00e9nurie. Nos anc\u00eatres souffraient souvent de faim et devaient se contenter de manger seulement quand ils en avaient l\u2019occasion.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Perdre du poids est-il juste une question de volont\u00e9?
<\/em><\/strong>Non, il serait injuste de dire que les personnes en surpoids n\u2019ont pas de volont\u00e9. De nombreux facteurs sont g\u00e9n\u00e9ralement impliqu\u00e9s, par exemple des circonstances de vie qui font qu\u2019il est difficile de maigrir. De plus, le m\u00e9tabolisme est propre \u00e0 chacun(e) et certains ont en fait besoin de moins d\u2019\u00e9nergie que d\u2019autres.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

On ne compte plus le nombre de r\u00e9gimes. Lesquels sont les plus efficaces pour maigrir?
<\/em><\/strong>Aucun. Pour tous ceux qui veulent perdre des kilos, lire dans les m\u00e9dias que telle ou telle c\u00e9l\u00e9brit\u00e9 a perdu beaucoup de poids rapidement avec l\u2019un ou l\u2019autre r\u00e9gime fait r\u00eaver. Mais la r\u00e9alit\u00e9 montre que des r\u00e9gimes comme le je\u00fbne intermittent et, les r\u00e9gimes \u00ablow carb\u00bb ou \u00ablow fat\u00bb font certes maigrir rapidement mais que ce r\u00e9sultat est de courte dur\u00e9e et qu\u2019on reprend g\u00e9n\u00e9ralement du poids apr\u00e8s la fin du r\u00e9gime. Beaucoup de gens reprennent m\u00eame plus de poids qu\u2019avant le r\u00e9gime. C\u2019est le fameux effet yoyo. Le risque est particuli\u00e8rement grand avec les r\u00e9gimes-\u00e9clairs, qui promettent une perte de poids importante et tr\u00e8s rapide.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Mais encore?
<\/em><\/strong>Les r\u00e9gime-chocs modifient d\u00e9favorablement notre m\u00e9ta\u00adbolisme. La faim est un signal d\u2019alerte. Elle met au ralenti toutes les fonctions non vitales et le m\u00e9tabolisme de base diminue. Autrement dit l\u2019\u00e9nergie dont nous avons besoin pour les processus vitaux comme la respiration, le m\u00e9tabolisme, la fonction cardiaque, la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration et le renouvellement \u00adcellulaire. \u00c0 la fin d\u2019un r\u00e9gime strict, le m\u00e9tabolisme de base est au plus bas. Mais quand vous recommencez \u00e0 manger comme avant, vous n\u2019avez plus besoin d\u2019autant de calories, car votre organisme s\u2019est habitu\u00e9 \u00e0 un niveau d\u2019\u00e9nergie plus bas. Il \u00adstocke donc le trop-plein d\u2019\u00e9nergie sous forme de graisse. De plus, les r\u00e9gimes-chocs font surtout perdre de la masse musculaire et de l\u2019eau. C\u2019est contre-productif, car les muscles usent justement beaucoup d\u2019\u00e9nergie.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Alors comment perdre du poids durablement?
<\/em><\/strong>Pas avec un r\u00e9gime. Une personne de 40 ans a d\u00e9j\u00e0 consomm\u00e9 environ 40’000 repas dans sa vie. Des habitudes et des routines aussi bien ancr\u00e9es ne peuvent pas \u00eatre modifi\u00e9es seulement parce qu\u2019on le d\u00e9cide. Manger a aussi une importante composante psychosociale. Pour perdre du poids \u00e0 long terme, il faut obligatoirement revoir ses habitudes alimentaires et son mode de vie.
Il est essentiel que les personnes en surpoids r\u00e9fl\u00e9chissent \u00e0 leur alimentation et se demandent quand, avec qui, en quelles quantit\u00e9s, o\u00f9 et pourquoi elles mangent. On peut par exemple prendre en photo ou noter tout ce qu\u2019on mange \u00adpendant une journ\u00e9e. Cet inventaire ne sert toutefois pas \u00e0 compter les calories mais plut\u00f4t \u00e0 prendre conscience de ses propres habitudes alimentaires.
Le surpoids s\u2019installe lentement sur des ann\u00e9es. Perdre du poids exige aussi beaucoup de temps. Je recommande donc d\u2019instaurer des petits pas dans son quotidien et de viser une perte de poids progressive. Les changements radicaux et les restrictions rigides dans le choix des aliments ne m\u00e8nent \u00e0 rien. Si vous mangez beaucoup de chocolat tous les jours, il peut \u00eatre bon de vous limiter d\u00e9sormais \u00e0 une barre. Si vous n\u2019\u00eates pas fan du petit-d\u00e9jeuner, vous pouvez tranquillement vous en passer et manger quelque chose plus tard dans la matin\u00e9e. Si les en-cas sucr\u00e9s ou sal\u00e9s posent probl\u00e8me, mieux vaut \u00e9viter d\u2019en acheter ou, transitoirement, prendre de plus petits conditionnements.
La densit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique d\u2019un repas peut \u00eatre r\u00e9duite en \u00adconsommant plus de l\u00e9gumes et de salade. Commencer par les crudit\u00e9s peut contribuer \u00e0 att\u00e9nuer les fringales et \u00e0 moins \u00adpiocher dans les aliments denses en \u00e9nergie. Et au moment de choisir un assaisonnement pour salade, il vaut la peine de \u00adr\u00e9fl\u00e9chir aux alternatives pauvres en calories.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Que faut-il encore prendre en compte pour r\u00e9ussir \u00e0 perdre du poids durablement?
<\/em><\/strong>Manger est une exp\u00e9rience merveilleuse, plaisante et riche en \u00e9motions. S\u2019interdire ce plaisir est une erreur. Au contraire, nous devons prendre le temps de manger et l\u2019associer au plaisir mais r\u00e9duire \u00e0 long terme la densit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique sans \u00ads\u2019affamer. Car r\u00e9sister \u00e0 la faim exige \u00e9norm\u00e9ment de volont\u00e9. Mentalement, \u00e7a demande beaucoup d\u2019\u00e9nergie. La faim favo\u00adrise les fringales. Il est aussi conseill\u00e9 de boire suffisamment de boissons non caloriques et de veiller \u00e0 couvrir tous les besoins en nu\u00adtriments. Perdre du poids ne se fait pas sans d\u00e9convenues, mais elles ne doivent pas vous d\u00e9courager. Si vous ne r\u00e9ussissez pas seul(e) \u00e0 modifier vos habitudes alimentaires, un(e) di\u00e9t\u00ad\u00e9ticien(ne) peut vous y aider. Et si vous parvenez \u00e0 perdre des kilos, r\u00e9compensez-vous avec un concert ou un nouveau \u00adv\u00eatement plut\u00f4t qu\u2019avec un paquet de chips.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Faut-il imp\u00e9rativement faire du sport pour perdre du poids?
<\/em><\/strong>Le sport aide, car il permet de d\u00e9velopper de la masse musculaire, ce qui augmente les d\u00e9penses \u00e9nerg\u00e9tiques. Le mieux est d\u2019int\u00e9grer plus d\u2019activit\u00e9 physique au quotidien, en prenant par exemple l\u2019escalier plut\u00f4t que l\u2019ascenseur ou les escalators, le v\u00e9lo plut\u00f4t que la voiture, ou en descendant du tram une station plus t\u00f4t.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\r\n
\r\n

Pour perdre du poids,
il faut instaurer des petits pas
dans son quotidien
et y aller progressivement.<\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n<\/div><\/div>\r\n\r\n\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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