{"id":33596,"date":"2025-11-25T12:00:10","date_gmt":"2025-11-25T10:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/astrea-apotheke.ch\/?p=33596"},"modified":"2025-11-19T15:40:59","modified_gmt":"2025-11-19T13:40:59","slug":"une-corbeille-de-fruits-remplie-de-substances-vitales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/astrea-apotheke.ch\/fr\/une-corbeille-de-fruits-remplie-de-substances-vitales\/","title":{"rendered":"Une corbeille de fruits remplie de substances vitales"},"content":{"rendered":"

Une alimentation saine pr\u00e9occupe beaucoup. Ainsi, des questions relatives aux vitamines et aux min\u00e9raux sont fr\u00e9quemment saisies dans les moteurs de recherche en ligne. Voici les r\u00e9ponses aux recherches les plus populaires.<\/p>\n<\/div>

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\u00abUne assiette color\u00e9e est le meilleur chemin vers plus de vitalit\u00e9.\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>

Quelle quantit\u00e9 de fer dois-je prendre en cas de carence en fer?<\/h4>\n

De toute \u00e9vidence, le trio vitamine B12, acide folique et fer joue un r\u00f4le important dans la formation du sang. En effet, nos globules rouges contiennent un complexe prot\u00e9ique riche en fer appel\u00e9 h\u00e9moglobine, qui est responsable du transport de l\u2019oxyg\u00e8ne. Nous avons besoin d\u2019environ 13 mg de fer par jour, et ce besoin est multipli\u00e9 par deux pendant la grossesse \u2013 il est donc recommand\u00e9 aux futures m\u00e8res de prendre une dose quotidienne de 30 mg. Comme le fer et la vitamine B12 se trouvent principalement dans les produits carn\u00e9s, il est conseill\u00e9 aux v\u00e9g\u00e9tariens et aux v\u00e9g\u00e9taliens d\u2019avoir recours \u00e0 des compl\u00e9ments alimentaires pour pr\u00e9venir une d\u00e9ficience. En cas de carence en fer, il existe des m\u00e9dicaments sans ordonnance disponibles dans le commerce, dont les comprim\u00e9s contiennent jusqu\u2019\u00e0 100 mg de fer. Mais ne vous inqui\u00e9tez pas: \u00e0 des doses aussi \u00e9lev\u00e9es, les selles peuvent prendre une couleur noire. Le sang n\u2019est d\u2019ailleurs pas toujours rouge. De nombreux escargots ont du sang bleu, car il contient du cuivre au lieu de fer.<\/p>\n

Quelle est la quantit\u00e9 de calcium \u00e0 consommer quotidiennement?<\/h4>\n

Le calcium est essentiel \u00e0 notre m\u00e9tabolisme osseux. Tous les \u00e9coliers savent que cette substance min\u00e9rale est contenue dans le lait. Ainsi, un pot de yaourt (150 g) contient environ 170 mg de calcium. Vous n\u2019avez pas envie de lait? Il existe \u00e9galement des eaux min\u00e9rales qui pr\u00e9sentent une teneur \u00e9lev\u00e9e en calcium. Il n\u2019est donc pas difficile d\u2019absorber environ 1000 mg de calcium chaque jour.<\/p>\n

Pourquoi ai-je besoin de vitamine D?<\/h4>\n

Bon \u00e0 savoir: la vitamine D r\u00e9gule l\u2019absorption du calcium par l\u2019intestin et sa fixation sur les os. Elle a \u00e9galement un effet positif sur notre humeur \u2013 elle joue un r\u00f4le dans la formation du neurotransmetteur c\u00e9r\u00e9bral s\u00e9rotonine, ce qui exerce une influence positive sur notre \u00e9tat psychique et notre humeur. Apr\u00e8s la sombre p\u00e9riode hivernale en particulier, de nombreuses personnes ont tendance \u00e0 souffrir d\u2019une carence en vitamine D si l\u2019apport journalier recommand\u00e9 de 600 \u00e0 800 unit\u00e9s internationales (UI) pour les adultes n\u2019est pas atteint. La peau a en effet besoin de la lumi\u00e8re solaire pour que le corps puisse produire suffisamment de vitamine D lui-m\u00eame. Seuls quelques aliments comme les champignons, les poissons gras et les \u0153ufs contiennent cette vitamine du soleil \u2013vos grands-parents se souviennent peut-\u00eatre encore de la sinistre cuill\u00e8re d\u2019huile de foie de morue.<\/p>\n

Quels aliments contiennent beaucoup de vitamine C?<\/h4>\n

Quand on parle de vitamine C, la plupart des gens pensent aux agrumes. Mais on trouve aussi beaucoup de vitamine C dans le cassis, le jus de baies d\u2019argousier et les poivrons. Il est facile d\u2019atteindre l\u2019apport quotidien recommand\u00e9 d\u2019environ 100 mg chez un adulte avec une alimentation normale. Un demi-poivron rouge (75 g) et un petit verre de jus d\u2019orange (125 ml) suffisent \u00e0 couvrir ce besoin. Ou 150 g de choux de Bruxelles cuits, une pomme et deux tomates de taille moyenne contiennent \u00e9galement la quantit\u00e9 n\u00e9cessaire.<\/p>\n

Attention: compar\u00e9s aux non-fumeurs, les fumeurs ont des pertes m\u00e9taboliques plus importantes et des concentrations de vitamine C plus faibles dans le sang. Par cons\u00e9quent, pour ce groupe, l\u2019apport quotidien recommand\u00e9 est de 135 mg pour les femmes et 155 mg pour les hommes.<\/p>\n

Quelles vitamines sont les plus importantes pour la peau?<\/h4>\n

En plus de renforcer les cellules immunitaires, la vitamine C est importante pour la formation du tissu conjonctif \u2013 elle soutient la fermet\u00e9 et l\u2019\u00e9lasticit\u00e9 de la peau. Et, tout comme la vitamine E, elle est un bon capteur de radicaux libres et poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes qui prot\u00e8gent nos cellules des influences environnementales ext\u00e9rieures. Ainsi, apr\u00e8s une blessure, les besoins en vitamine C augmentent. Le zinc, d\u2019ailleurs, est le partenaire id\u00e9al pour favoriser la cicatrisation des plaies.<\/p>\n

Il n\u2019existe toujours pas de rem\u00e8de miracle contre les rides, mais les cr\u00e8mes contenant du r\u00e9tinol \u2013 un compos\u00e9 de la vitamine A \u2013 se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9es prometteuses. On a observ\u00e9 que la texture de la peau s\u2019am\u00e9liore, que les ridules s\u2019att\u00e9nues et que l\u2019\u00e9paisseur des couches \u00e9pidermiques et dermiques augmente.<\/p>\n

Vous avez encore des questions?<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

Photo: \u00a9aamulya\/AdobeStock<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":4,"featured_media":33593,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[769],"tags":[1417,360,848],"class_list":["post-33596","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentation","tag-allimentation","tag-alimentation","tag-alimentation-fr"],"acf":[],"yoast_head":"\nUne corbeille de fruits remplie de substances vitales - Astrea Aptheke<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De combien de fer, de calcium, de vitamine D ou de vitamine C avons-nous besoin ? 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