{"id":34221,"date":"2026-01-01T08:00:20","date_gmt":"2026-01-01T06:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/astrea-apotheke.ch\/?p=34221"},"modified":"2026-03-03T15:02:49","modified_gmt":"2026-03-03T13:02:49","slug":"mikronaehrstoffe-und-ihre-funktionen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/astrea-apotheke.ch\/fr\/mikronaehrstoffe-und-ihre-funktionen\/","title":{"rendered":"Mikron\u00e4hrstoffe und ihre Funktionen"},"content":{"rendered":"
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Vitamine<\/strong><\/h4>\n<\/th>\n

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Vitamin A<\/td>\nVitamin A oder Retinol ist ein fettl\u00f6sliches Vitamin. Es kommt in tierischen Lebensmitteln als Retinol oder in pflanzlichen Lebensmitteln als Beta-Carotin oder anderen Carotinoiden (Provitamin A) vor, die der K\u00f6rper in Vitamin A umwandeln kann. Vitamin A ist f\u00fcr eine gute Sehkraft unerl\u00e4sslich und spielt eine wichtige Rolle bei der Fortpflanzung, dem Wachstum und der Gewebedifferenzierung.1 <\/td>\n<\/tr>\n
Vitamin C
\n(Ascorbins\u00e4ure)<\/td>\n		Vitamin C ist ein wasserl\u00f6sliches Vitamin. Es spielt eine Rolle als Antioxidans und ist an der Synthese von Kollagen beteiligt, dem Hauptprotein u. a. von Haut, Knochen und Z\u00e4hnen.1 <\/td>\n<\/tr>\n
Vitamin D<\/td>\nVitamin D ist ein fettl\u00f6sliches Vitamin. Es kommt in der Nahrung vor allem als Ergocalciferol (Vitamin D2) oder Cholecalciferol (Vitamin D3) vor. Der menschliche K\u00f6rper ist in der Lage, Vitamin D3 in der Haut unter Einwirkung von Sonnenstrahlen zu synthetisieren.1
\nVitamin D spielt eine Rolle beim Calcium- und Phosphatstoffwechsel und somit beim Knochenstoffwechsel. Es ist auch wichtig f\u00fcr die Funktionen von Muskeln, Nerven, das Immun- sowie das Herz-Kreislauf-System.2 <\/td>\n<\/tr>\n
Vitamin E<\/td>\nVitamin E ist ein fettl\u00f6sliches Vitamin. Es ist zusammen mit anderen Vitaminen und einigen Mineralstoffen Teil des antioxidativen Abwehrsystems.1 <\/td>\n<\/tr>\n
Vitamin K<\/td>\nVitamin K ist ein fettl\u00f6sliches Vitamin. Es ist unter anderem an der Synthese von Blutgerinnungsfaktoren beteiligt.1 <\/td>\n<\/tr>\n
Thiamin (B1)<\/td>\nThiamin ist ein wasserl\u00f6sliches Vitamin der B-Gruppe. Es wird auch Vitamin B1 genannt. Thiamin ist am Energiestoffwechsel beteiligt und spielt eine wichtige Rolle f\u00fcr die Gesundheit des Nervensystems und des Gef\u00e4sssystems.1 <\/td>\n<\/tr>\n
Riboflavin (B2)<\/td>\nRiboflavin ist ein wasserl\u00f6sliches Vitamin der B-Gruppe. Es wird auch als Vitamin B2 bezeichnet. Riboflavin ist an vielen Reaktionen des Energiestoffwechsels beteiligt.1
\nVitamin B2 spielt auch eine wichtige Rolle als Antioxidans.2 <\/td>\n<\/tr>\n
Niacin (B3)<\/td>\nNiacin ist ein wasserl\u00f6sliches Vitamin der B-Gruppe. Es ist ein Vorl\u00e4ufer von Coenzymen, die an vielen Stoffwechselreaktionen und der Energiegewinnung beteiligt sind.1 <\/td>\n<\/tr>\n
Pantothens\u00e4ure (B5)<\/td>\nPantothens\u00e4ure ist ein wasserl\u00f6sliches Vitamin der B-Gruppe.
\nEs ist Bestandteil eines Coenzyms, das am Stoffwechsel von Fetts\u00e4uren und Aminos\u00e4uren beteiligt ist.1<\/td>\n<\/tr>\n
Vitamin B6 (Pyridoxin)<\/td>\nVitamin B6 ist ein wasserl\u00f6sliches Vitamin der B-Gruppe.
\nEs ist f\u00fcr den Stoffwechsel von Aminos\u00e4uren unerl\u00e4sslich. Es ist an der Bildung von H\u00e4moglobin beteiligt und hat einen Einfluss auf die gute Funktion des Nervensystems. <\/td>\n<\/tr>\n
Biotin (B7)<\/td>\nBiotin ist ein wasserl\u00f6sliches Vitamin der B-Gruppe. Es ist am Stoffwechsel von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten sowie an der Energiegewinnung beteiligt.1
\nBiotin spielt auch eine wichtige Rolle bei der Regulation von oxidativem Stress..2 <\/td>\n<\/tr>\n
Folat (B9)<\/td>\nFolat umfasst eine Reihe von wasserl\u00f6slichen Vitaminstoffen der B-Gruppe. Fols\u00e4ure ist die synthetische Form dieses Vitamins. Folat ist an der Bildung von RNA und DNA beteiligt und spielt eine wichtige Rolle bei der Zellteilung und der Gewebeentwicklung.1
\nFolat spielt eine Schl\u00fcsselrolle bei der Entwicklung der roten Blutk\u00f6rperchen und des Nervensystems.2 <\/td>\n<\/tr>\n
Cobalamin (B12)<\/td>\nCobalamin oder Vitamin B12 ist ein wasserl\u00f6sliches Vitamin der B-Gruppe. Es ist unter anderem am Aminos\u00e4urestoffwechsel und an der Synthese von Neurotransmittern beteiligt. Seine Wirkung ist teilweise mit der Wirkung von Folat verkn\u00fcpft.1
\nCobalamin ist auch ein Cofaktor f\u00fcr die Entwicklung des Nervensystems.2 <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\n
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Mineralstoffe<\/strong><\/h4>\n<\/th>\n

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Calcium<\/td>\nCalcium ist ein f\u00fcr den K\u00f6rper unerl\u00e4sslicher Mineralstoff. Es ist vor allem ein Hauptbestandteil von Knochen und Z\u00e4hnen, ist aber auch an der \u00dcbertragung von Nervenimpulsen und insbesondere der Erregbarkeit der Muskeln beteiligt.1 <\/td>\n<\/tr>\n
Chlorid<\/td>\nChlorid ist einer der beiden Bestandteile von Salz (Natriumchlorid). Es tr\u00e4gt zum Ausgleich der K\u00f6rperfl\u00fcssigkeiten bei.1 <\/td>\n<\/tr>\n
Fluorid<\/td>\nFluorid ist ein Spurenelement. Es ist daf\u00fcr bekannt, dass es Karies vorbeugt.1 <\/td>\n<\/tr>\n
Eisen<\/td>\nEisen ist ein essenzielles Spurenelement. Es ist unerl\u00e4sslich f\u00fcr den Sauerstofftransport und am Energiestoffwechsel beteiligt.1 <\/td>\n<\/tr>\n
Jod<\/td>\nJod ist ein essenzielles Spurenelement. Es ist ein Bestandteil der Schilddr\u00fcsenhormone. Es ist somit am Energiestoffwechsel beteiligt.1 <\/td>\n<\/tr>\n
Kalium<\/td>\nKalium ist ein f\u00fcr den K\u00f6rper unerl\u00e4sslicher Mineralstoff. Es ist an der Regulierung des Fl\u00fcssigkeitsvolumens im K\u00f6rper, an der \u00dcbertragung von Nervenimpulsen und an der Muskelkontraktion beteiligt.1 <\/td>\n<\/tr>\n
Magnesium<\/td>\nMagnesium ist ein f\u00fcr den K\u00f6rper unerl\u00e4sslicher Mineralstoff. Es ist an der \u00dcbertragung von Nervenimpulsen, der Muskelkontraktilit\u00e4t sowie am Knochenaufbau beteiligt.1 <\/td>\n<\/tr>\n
Mangan<\/td>\nMangan ist ein essenzielles Spurenelement. Es ist am Stoffwechsel von Aminos\u00e4uren, Fetten und Kohlenhydraten beteiligt.1 <\/td>\n<\/tr>\n
Molybd\u00e4n<\/td>\nMolybd\u00e4n ist ein Spurenelement. Es ist Bestandteil von Enzymen, die an zahlreichen Reaktionen beteiligt sind.1 <\/td>\n<\/tr>\n
Natrium<\/td>\nNatrium ist einer der beiden Bestandteile von Speisesalz (Natriumchlorid). Es ist an der Regulierung des Fl\u00fcssigkeitsvolumens im K\u00f6rper, des osmotischen Drucks in den Zellen und der Regulierung des S\u00e4ure-Basen-Gleichgewichts beteiligt.1 <\/td>\n<\/tr>\n
Phosphor<\/td>\nPhosphor ist ein f\u00fcr den K\u00f6rper unerl\u00e4sslicher Mineralstoff. Es ist an der Mineralisierung von Knochen und Z\u00e4hnen, an der Energieproduktion auf Zellebene und an der Regulierung des S\u00e4ure-Basen-Gleichgewichts beteiligt.1 <\/td>\n<\/tr>\n
Selen<\/td>\nSelen ist ein f\u00fcr den K\u00f6rper unerl\u00e4ssliches Spurenelement. Es ist Bestandteil bestimmter Proteine, die am Immun- und antioxidativen Abwehrsystem sowie an der Regulierung der Schilddr\u00fcsenhormone beteiligt sind.1 <\/td>\n<\/tr>\n
Zink<\/td>\nZink ist ein essenzielles Spurenelement. Es ist insbesondere an der Wirkung von Insulin, der Regulierung des Immunsystems und der Genexpression beteiligt.1 <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

Quellen<\/p>\n

1 https:\/\/kwk.blv.admin.ch\/naehrstofftabelle-de<\/a><\/p>\n

2 https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK597352<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

Foto: \u00a9aamulya\/AdobeStock<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":4,"featured_media":34217,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[769],"tags":[1553],"class_list":["post-34221","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentation","tag-mikronaehrstoffe-fr"],"acf":[],"yoast_head":"\nMikron\u00e4hrstoffe und ihre Funktionen - Astrea Aptheke<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entdecken Sie die wichtigsten Mikron\u00e4hrstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe und ihre Funktionen im K\u00f6rper.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/astrea-apotheke.ch\/fr\/mikronaehrstoffe-und-ihre-funktionen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mikron\u00e4hrstoffe und ihre Funktionen - 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