Une digestion équilibrée

Santé digestive

TEXTE: Dr Alexander Vögtli, pharmacien

Les troubles gastro-intestinaux comptent parmi les problèmes de santé les plus fréquents en Suisse. Comment les prévenir et comment les prendre en charge?

Les troubles digestifs figurent en effet parmi les motifs de consultation les plus courants en pharmacie. Ils regroupent un large éventail de symptômes: reflux acides, brûlures d’estomac, ballonnements, crampes abdominales, intolérances alimentaires, diarrhée, flatulences ou encore constipation.

En hiver, le choix de fruits et légumes frais, pourtant essentiels à une alimentation équilibrée, se réduit considérablement. Beaucoup de personnes deviennent également moins actives pendant la saison froide et passent davantage de temps à l’intérieur.

Comment préserver ou améliorer sa santé intestinale? Voici quelques pistes.

Un intestin sain est essentiel à l’énergie, à un système immunitaire fort et à la vitalité.

Les fibres alimentaires

Les fibres sont des composants alimentaires non digestibles qui ne sont pas absorbés dans l’intestin grêle et parviennent intacts jusqu’au côlon. Là, elles servent de nourriture aux bonnes bactéries du microbiote intestinal. Elles font partie des prébiotiques, indispensables au maintien d’un microbiote intestinal équilibré et en bonne santé.

Les fibres alimentaires exercent d’autres effets essentiels pour une bonne digestion. Elles retiennent et la gélifient, ce qui aide à obtenir des selles ni trop molles ni trop dures. Elles contribuent ainsi à prévenir aussi bien la constipation que la diarrhée, ce qui en fait un traitement de première intention.

Malheureusement, l’alimentation moderne est pauvre en fibres. L’industrie agroalimentaire est en partie responsable: beaucoup de produits transformés sont riches en glucides rapidement digestibles, en sucres, en matières grasses, en sel et en exhausteurs de goût, mais contiennent très peu de fibres. Il est donc recommandé de limiter autant que possible les aliments ultra -transformés, car la majorité d’entre eux est défavorable à la santé.

Les fibres alimentaires sont naturellement présentes en grande quantité dans les fruits, les légumes, les noix et les produits à base de céréales complètes. En cas de troubles digestifs, ou simplement dans le cadre d’une alimentation équilibrée, il est judicieux d’en augmenter l’apport. Les fibres existent sous forme de poudres, de granulés ou de graines et peuvent être facilement ajoutées à un yaourt ou à du muesli. Elles peuvent également être saupoudrées sur d’autres aliments, leur goût étant généralement très discret. Parmi les sources intéressantes, on peut citer les cosses de psyllium indiens ou les graines de chia, qui apportent en plus des acides gras essentiels.

Le microbiome intestinal et les probiotiques

L’une des particularités de notre intestin est qu’il est colonisé par une multitude de micro-organismes, principalement des bactéries. Leur nombre est estimé à près de 10 000 milliards, soit un 1 suivi de 13 zéros. Un chiffre qui dépasse même celui de nos propres cellules! Cela est possible car les bactéries sont beaucoup plus petites que les cellules humaines.

La flore intestinale remplit de nombreuses fonctions essentielles à notre santé. Elle facilite la digestion, protège l’organisme contre les infections provoquées par des agents pathogènes, soutient le système immunitaire et produit des substances vitales, notamment certaines vitamines. Lorsque cet équilibre est perturbé – en raison d’une prise d’antibiotiques, d’une mauvaise alimentation et d’additifs alimentaires- des troubles ou maladies peuvent apparaître. D’où l’importance de préserver un microbiote intestinal sain,

La flore intestinale peut être renforcée grâce à une alimentation saine, riche en fibres et autres prébiotiques. Il existe également des compléments alimentaires et des médicaments contenant des souches bactériennes sélectionnées, reconnues pour faire partie d’un microbiote intestinal équilibré. Ces produits peuvent être utiles, par exemple après un traitement antibiotique, en cas de diarrhée ou de syndrome de l’intestin irritable (SII).

Les tisanes

Les tisanes renferment de nombreuses substances bénéfiques pour la santé, telles que des antioxydants, des polyphénols, des vitamines et des minéraux. Elles stimulent la sécrétion des sucs digestifs, facilitent la digestion, soulagent les crampes abdominales et aident à combattre la diarrhée ainsi queles ballonnements.

Les substances amères

Notre alimentation est souvent trop sucrée, trop grasse, trop salée et surtout trop facile à digérer. Les substances amères – comme celles issues de l’achillée millefeuille, de la racine de pissenlit ou de la gentiane – exercent de nombreux effets positifs sur la digestion. Elles peuvent également améliorer l’humeur et contribuer à lutter contre la fatigue, le stress et l’épuisement. On les trouve notamment sous forme de gouttes.

Conseils de votre pharmacien

Pour une bonne digestion, vous trouverez dans votre pharmacie de nombreux remèdes naturels et efficaces:

  • Les suppléments de fibres alimentaires, comme le psyllium ou les graines de chia contribuent à une digestion équilibrée.
  • Les probiotiques aident à régénérer la flore intestinale après un traitement antibiotique ou en cas de côlon irritable.
  • Les substances amères végétales stimulent la production de sucs digestifs et soulagent les ballonnements.
  • Les tisanes à base de fenouil, d’anis ou de cumin apaisent l’estomac et les intestins.

Votre pharmacien se fera un plaisir de vous conseiller et de vous recommander les solutions les plus adaptées à vos besoins pour préserver votre santé intestinale.

Photo: ©AliceCam/AdobeStock

Newsletter

Jetzt anmelden!