Die Festtage sind gespickt mit kulinarischen Verlockungen. Eine Ernährungsberaterin erklärt, wie Schleckmäuler am besten damit umgehen. In der Adventszeit reihen sich Glühweinapéro an Chlaushöck und Weihnachtsessen. …
Weiterlesen
Die Festtage sind da und der Tisch ist reichlich mit köstlichen Leckereien gedeckt. Die guten Vorsätze zu diesem Jahr sind längst Schnee von gestern und …
Weiterlesen
Haben wir unserer Ernährung schon jemals so viel Bedeutung beigemessen wie in den letzten Jahrzehnten? Spezialisten und Pseudoexperten geben unzählige Ratschläge: mehr hiervon, weniger davon, …
Weiterlesen
Kochen für kleine Kinder ist nicht immer besonders befriedigend. Wie gelingt es, die Familie gesund zu ernähren, ohne dass es zu Machtkämpfen am Esstisch kommt? …
Weiterlesen
Die Ernährung hat einen Einfluss auf unser Immunsystem. Welche Nahrungsmittel dazu beitragen, in der kalten Jahreszeit Schnupfen und Co die Stirn zu bieten, erklärt Nina …
Weiterlesen
Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten kommen bei Kindern in der Schweiz besonders häufig vor. Im folgenden Gespräch erklärt die Ernährungsberaterin Monique Mura Knüsel, was Eltern darüber wissen …
Weiterlesen
Darf mein sieben Monate altes Baby schon Käsespätzle essen? Wann ist der ideale Zeitpunkt, um Beikost einzuführen? Was sollte ich meinem Sprössling das erste Mal …
Weiterlesen
Braucht jeder Sportler eine individuelle Sporternährung? Ab wann sind Nahrungsergänzungen sinnvoll? Dr. Samuel Mettler hat sich intensiv mit dieser Thematik auseinandergesetzt. Er ist Dozent an …
Weiterlesen