Unsere Verdauungssäfte können den Nahrungsfasern nichts anhaben. Dabei sind diese Nahrungsbestandteile für unsere Gesundheit keineswegs nur Ballast. Ganz im Gegenteil.

Früher nannte man Nahrungsbestandteile, die unsere eigenen Verdauungssäfte nicht […]

Honig wird bei kühler, trockener Lagerung niemals schlecht. Seine Langlebigkeit verdankt er seinem niedrigen Wasser- und dem hohen Zuckergehalt. Er setzt sich aus einer Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien zusammen, ist entzündungshemmend und fördert […]

Wir haben drei unserer Lieblingsrezepte für Sie zusammengestellt – unkompliziert, gesund, lecker und perfekt für jeden Tag.

Rezept: Federkohl-Smoothie

Gesunde Ernährung beschäftigt uns Menschen stark. So werden Fragen rund um Vitamine und Mineralien häufig in Online-Suchmaschinen eingegeben. Hier kommen die Antworten zu beliebten Recherchen.

Wie viel Eisen sollte […]

Unsere Verdauung versorgt uns Tag für Tag mit lebenswichtigen Nährstoffen und Energie. Doch wie funktioniert dieses komplexe System – und was hilft, wenn es mal aus dem Gleichgewicht gerät? Testen Sie Ihr Wissen rund um […]

Unser Körper besitzt viele Milliarden Nervenzellen. Sie steuern unseren Körper auf allen Ebenen. Ursachen für Schädigungen am Nervensystem gibt es viele. Über die Ernährung und Mikronährstoffe können wir unsere Nerven stärken.

Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine müssen wir mit der Nahrung zu uns nehmen, denn sie werden vom Körper nicht oder nur unzureichend selbst gebildet. Gerade in der kalten Jahreszeit ist eine ausreichende Versorgung wichtig, um das […]

Babys gedeihen auch mit Flaschenmilch gut

Muttermilch ist die beste Nahrung für Babys. Wenn nicht gestillt werden kann, besteht dennoch kein Grund zur Sorge: Die Säuglinge gedeihen auch mit Flaschenmilch gut.

Babys […]

Herz in Gefahr?

Herz-Kreislauf-Erkrankungen gehören zu den häufigsten Todesursachen in der Schweiz. Etwa ein Drittel geht auf dieses Konto – dies entspricht über 20 000 Todesfällen jedes Jahr.

Der […]