Bitterstoffe
Von allen Geschmacksrichtungen ist «bitter» am wenigsten beliebt. Vielleicht gerade darum, weil ihre Qualitäten nicht bekannt sind.
Mikronährstoffe – die unsichtbaren Helden Ihrer Gesundheit
Eine ausgewogene Aufnahme von Mikronährstoffen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung zahlreicher Körperfunktionen und -prozesse, besonders im fortgeschrittenen Alter. Mikronährstoffe umfassen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, […]
Nahrung für trockene Haut
Mit Temperaturschwankungen tut sich unsere Haut schwer. Damit wir uns auch im Winter wohl in unserer Haut fühlen, benötigt sie eine gehörige Portion Feuchtigkeit […]
Kilos verlieren nach den Festtagen
Essen wie in der Steinzeit oder am Mittelmeer? Fastenphasen einlegen oder lieber Kohlenhydrate meiden? Wir stellen die gängigsten Diäten mit ihren Vor- und Nachteilen […]
Vitamine und Mineralstoffe: Nahrung fürs Immunsystem
Bestimmte Vitamine und Spurenelemente sind wichtig, damit unsere Abwehrkräfte mit Krankheitskeimen besser fertig werden. Wir sagen Ihnen, welche.
Wofür braucht mein Körper Eiweiss?
Es gibt drei Gruppen von Hauptnährstoffen, die dein Körper braucht, um gesund zu bleiben. Neben den Kohlenhydraten (Zuckern) und Fetten sind dies auch Eiweisse. In der Fachsprache werden Eiweisse […]
Die grosse Familie der Lipide
«Omega-Fettsäuren» sind in aller Munde. Meistens geht es dabei um Omega-3-Fettsäuren, ein bisschen seltener um Omega-6-Fettsäuren und nur sehr […]
Hightechprodukt Babymilch
Einfach nur «Milch»? Von wegen! Durch intensive Forschung und wissenschaftliche Erkenntnisse wurden neue Herstellungsverfahren entwickelt und die Zusammensetzung von Babynahrung verbessert, um den Nährstoffbedarf […]
Tipps für eine gesunde Verdauung
Verstopfung und Durchfall sind lästig und können die Lebensqualität mindern. Durch die Ernährung und Bewegung lässt sich die Darmtätigkeit positiv beeinflussen.
Spurenelemente: Kleine Menge – grosse Wirkung
Von einigen Elementen brauchen wir nur winzige Mengen. Doch ohne sie würde unser Stoffwechsel nicht funktionieren. Wussten Sie, dass auch die Metalle Chrom und […]
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