Ostern, Hase, Ei
Symbole und Bräuche spielen an Ostern eine grosse Rolle: Eine gute Gelegenheit, Eier (wieder) selbst zu färben, um den Osterhasen zu entlasten.
Blätter der Teepflanzen
Aus der Teepflanze Camellia sinensis wird Tee produziert. Auf dem Weg vom Baum in die Tasse durchlaufen die Blätter viele komplexe Verarbeitungsschritte. Sorgfalt, Wertschätzung und […]
Gewicht reduzieren: Diäten unter der Lupe
Jeder zweite Mann und jede dritte Frau ist übergewichtig oder adipös. Viele haben schon mehrere Diäten ausprobiert – ohne Erfolg. Die Ernährungswissenschaftlerin Christine Brombach […]
Kurkuma: Gewürz, Farbstoff und Heilmittel
Kurkuma, auch indisches Gold genannt, ist Gewürz, Farbstoff und Heilmittel in einem. Die in der Ayurveda-Medizin seit Jahrtausenden hoch geschätzte Pflanze wird seit einigen […]
Weihnachten: Alles im Griff?
Ein Weihnachtsguetzli hier, ein bisschen Schokolade da: Das Schlemmen von Süssigkeiten gehört zur Weihnachtszeit wie die Kugeln an den Weihnachtsbaum. Doch diese Leckereien versüssen […]
Darmgesunde Adventszeit
Nicht jeder Magen-Darm-Trakt kommt mit der Völlerei über die Festtage gut zurecht. Wer über die Stränge gehauen hat, findet in der Apotheke wohltuende Mittel.
Nährstoffversorgung in der Schweiz
Über gesunde Ernährung wird viel geschrieben. Doch wie gut sind Menschen in der Schweiz tatsächlich mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgt? Christine Zuberbühler, Ernährungswissenschaftlerin, nimmt […]
Auch das Verdauungssystem braucht Pausen
Intervallfasten hilft nicht nur beim Abnehmen, sondern soll auch diverse andere positive Wirkungen haben. Doch die Methode eigne sich nicht für alle Menschen, sagt […]
Was tun gegen Müdigkeit?
Sie fühlen sich ausgelaugt, während der Frühling sich mit grossen Schritten nähert? Müdigkeit ist weitverbreitet, sollte aber auch ernst genommen werden, wenn sie trotz Ruhepausen anhält. Schliesslich kann […]
Ernährung: Energieschub für den Körper
Nach einem grippalen Infekt oder gar einer echten Grippe fühlt man sich meist erschöpft und schlapp. Beatrice Schöni, Leiterin Ernährungsberatung an der Merian Iselin […]
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