Adieu la fatigue printanière!
C’est enfin le printemps! Les jours s’allongent, les températures montent et les premières plantes pointent le bout de leur nez. Le monde animal s’éveille lui …
Continuer à lireNutrition
Aujourd’hui, on sait à quel point une alimentation saine influence la qualité de vie. Nous nous appuyons sur des informations claires et pratiques pour vous aider à adopter un mode d’alimentation moderne et équilibré.
Les micronutriments sous la loupe
Le médecin grec Hippocrate (vers 460 – 370 av. J.-C.) le savait déjà: «Que ta nourriture soit ton médicament». Aujourd’hui encore, une alimentation équilibrée est …
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Vitamines et minéraux: Nourrir son système immunitaire
Certaines vitamines et oligo-éléments sont importants pour aider nos défenses immunitaires à mieux lutter contre les agents pathogènes. Nous allons vous en dire plus. En hiver, …
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La grande famille des lipides
On parle beaucoup des «acides gras oméga». En fait surtout des oméga-3, un peu moins des oméga-6 et presque pas des oméga-9. Et qu’en est-il …
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Infimes quantités mais grands effets
Nous n’avons besoin de certains nutriments qu’en très petites quantités. Pourtant, sans eux, notre métabolisme ne fonctionnerait pas. Saviez-vous par exemple que des métaux comme …
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Tout un art
Le thé est produit avec les feuilles de Camellia sinensis. Mais entre l’arbre et la tasse, elles subissent de nombreuses et complexes étapes de transformation. …
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Perdre du poids: Les régimes à la loupe
Un homme sur deux et une femme sur trois sont en surpoids ou obèses. Beaucoup ont déjà testé de nombreux régimes – sans succès. Christine …
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Curcuma: L’or indien
Le curcuma est à la fois une épice, un colorant et une plante médicinale. Depuis quelques années, cette plante prisée depuis des millénaires dans la …
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Noël: Tout est sous contrôle?
Un petit biscuit de Noël par-ci, un peu de chocolat par-là… Grignoter des sucreries fait autant partie de la période de Noël que les boules …
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Avent tout doux pour l’intestin
Tout le monde n’a pas un système digestif armé pour surmonter les excès des fêtes. Si vous avez trop tiré sur la corde, la pharmacie …
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Apports en nutriments en Suisse
On peut lire beaucoup de choses sur ce que devrait être une alimentation saine. Mais la population suisse est-elle bien approvisionnée en vitamines et minéraux? …
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